Keine starren Diäten, sondern wissenschaftlich fundierte Konzepte, die in Ihren Kölner Alltag passen. Entdecken Sie unsere Beratungsmodelle – von der punktuellen Analyse bis zur intensiven Begleitung.
Der Startpunkt für jede Veränderung. Wir analysieren Ihr aktuelles Ernährungsprotokoll und identifizieren Potenziale für eine Nährstoffoptimierung. Ideal für alle, die eine professionelle Bestandsaufnahme suchen, ohne ihre gesamte Routine sofort auf den Kopf zu stellen.
Strategien für die Mittagspause in der Kölner Innenstadt. Maximale Energie bei minimalem Zeitaufwand.
Details anzeigenSicherstellung der kritischen Nährstoffe bei veganem oder vegetarischem Lifestyle.
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Eine nachhaltige Umstellung der Ernährung erfordert Zeit und Wiederholung. In drei Monaten führen wir Sie Schritt für Schritt durch alle Phasen der metabolischen Anpassung. Inklusive Kühlschrank-Check und gemeinsamem Einkaufscoaching auf dem Wochenmarkt am Rudolfplatz.
Die meisten Diätkonzepte scheitern an der Praxistauglichkeit. Wir betrachten Nutrition nicht als Verzicht, sondern als kluge Auswahl. Warum ein moderater Ansatz oft nachhaltiger ist, zeigt sich im Berufsalltag: Wenn das Mittagessen im Büro nicht geplant ist, greift man zu schnellen Kohlenhydraten. Wir erarbeiten Alternativen, die in 10 Minuten bereit sind.
"Es geht nicht darum, weniger zu essen, sondern das Richtige zur richtigen Zeit."
Wir erklären Ihnen die Rolle von Makronährstoffen bei moderater Bewegung. Wie Proteine, Fette und Kohlenhydrate zusammenwirken, um Blutzuckerschwankungen und Heißhungerattacken zu vermeiden. Alle Empfehlungen basieren auf aktuellen Erkenntnissen der Ernährungswissenschaft und werden exakt auf Ihren Bedarf zugeschnitten.
Nutrition fängt beim Einkauf an. Wir nutzen die Vielfalt der Kölner Wochenmärkte, um Ihnen zu zeigen, wie Saisonalität den Vitamingehalt beeinflusst. Regionale Erzeugnisse aus dem Rheinland sind oft nährstoffreicher als Importware und bilden das Herzstück unserer Kochstrategien.
In unserer Beratung legen wir Wert auf einfache Skalierbarkeit. Nutzen Sie unseren Rechner, um Zutatenmengen für verschiedene Personenzahlen im Haushalt oder für das Meal-Prepping anzupassen. Testen Sie es mit einem unserer Klassiker aus der „Regio-Küche“.
Proteine: 24g | Ballaststoffe: 12g | Regionale Zutaten
Mein Name ist Christiane M., staatlich anerkannte Ernährungsberaterin in Köln. In meiner Praxis am Markt 5 begleite ich Menschen dabei, ihre Ernährungsphilosophie neu zu definieren.
Dabei verzichte ich bewusst auf Heilversprechen oder extreme Konzepte. Stattdessen konzentrieren wir uns auf die Bioverfügbarkeit von Lebensmitteln, die Psychologie des Essens und die praktische Umsetzung in einem oft hektischen Alltag. Ob Sie als Sportler für den Köln-Marathon trainieren oder als vielbeschäftigte Eltern gesunde Routinen etablieren möchten – wir finden das Format, das zu Ihnen passt.
Zertifizierte Qualität
Anerkannt nach Richtlinien der DGE & VDOE
Ein kurzes Ersttelefonat klärt Ihre Ziele und die passende Beratungsform. Unverbindlich und transparent.
Sie führen für 7 Tage ein digitales oder analoges Ernährungstagebuch – die Basis unserer Analyse.
In der ersten Sitzung erarbeiten wir konkrete Swaps und Anpassungen für Ihren Speiseplan.
Regelmäßige Check-ins helfen dabei, Hürden zu überwinden und neue Gewohnheiten zu festigen.
Eine Ernährungsumstellung beginnt immer mit der Entscheidung, sich Zeit für die eigene Vitalität zu nehmen. Lassen Sie uns gemeinsam schauen, welches Paket am besten zu Ihrer aktuellen Lebensphase passt.
